2018年5月28—6月1日，第五屆京交會在國家會議中心舉辦 國家會議中心供圖
2018年5月28—6月1日，由中華人民共和國商務部和北京市人民政府共同主辦的第五屆中國(北京)國際服務貿(mào)易交易會（簡稱“京交會”）在國家會議中心舉辦。場館再展“北京服務”、“北辰標準”風采，實力演繹行業(yè)獨一無二的服務接待能力。與此同時，國家會議中心深度參與了服務貿(mào)易會展板塊，為推動行業(yè)發(fā)展做出貢獻。
5萬平方米展覽展示精彩紛呈 國家會議中心供圖
場館搭建最佳國際交往平臺 深度參與服務貿(mào)易會展板塊
以“開放、創(chuàng)新、融合”發(fā)展為主題的第五屆京交會，5天吸引了122個國家和地區(qū)的近10萬人次專業(yè)客商參展參會。據(jù)統(tǒng)計，第五屆京交會共達成簽約項目311個，意向簽約額達1025.6億美元，創(chuàng)京交會歷史新高。
開幕主旨論壇——全球服務貿(mào)易峰會的召開掀起京交會的第一個高潮國家會議中心供圖
2018年5月28日上午10時，開幕主旨論壇——全球服務貿(mào)易峰會的召開掀起京交會的第一個高潮。北京市市長陳吉寧主持大會，商務部部長鐘山、北京市市委書記蔡奇致辭。會上，商務部與聯(lián)合國貿(mào)易和發(fā)展會議聯(lián)合發(fā)布了《第五屆京交會全球服務貿(mào)易峰會合作倡議》。
第五屆京交會吸引了122個國家和地區(qū)的近10萬人次專業(yè)客商參展參會 國家會議中心供圖
5萬平方米展覽展示，國際展區(qū)、省區(qū)市展區(qū)、行業(yè)專題展區(qū)閃亮登場。主賓國巴西現(xiàn)場人氣旺盛，老字號展臺展現(xiàn)企業(yè)厚重的歷史底蘊。在展區(qū)，觀眾可以體驗冰場中漫步，亦能身臨其境感受平昌冬奧會“北京八分鐘”的表演。
136場論壇會議及洽談交易活動精彩紛呈，服務貿(mào)易會展板塊論壇會議匯聚了眾多業(yè)界大咖，共話行業(yè)熱點，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。國家會議中心作為會展標桿企業(yè)，深度參與服務貿(mào)易會展板塊，以中國國際會展業(yè)發(fā)展大會暨2018國際展覽業(yè)發(fā)展（北京）論壇、中國品牌展會圓桌會等重要論壇會議為契機，為推動會展業(yè)的發(fā)展做出貢獻。
“北京服務”華麗綻放 標準提升年再攀新高度
本屆京交會受到了主辦方的高度贊譽及與會嘉賓的一致好評，國家會議中心以國家級的標準化服務讓來自世界的嘉賓感受國內(nèi)外標桿場館的專業(yè)、細致、獨一無二。“北京服務”背后，是愛崗敬業(yè)、甘于奉獻、團結(jié)協(xié)作的服務團隊，是國家級服務業(yè)標準化示范企業(yè)的標準支撐，是勇于創(chuàng)新、不斷打磨的“工匠精神”呈現(xiàn)。
位于國家會議中心四層大會堂的電子競技板塊引人矚目 國家會議中心供圖
會前京交會專題會上，國家會議中心黨委書記、總經(jīng)理魏明乾作為京交會的總指揮，反復強調(diào)以接待國事活動的最高規(guī)格、最高標準做好京交會的前期準備工作，以“零經(jīng)驗、第一次”投入到服務保障中。
展區(qū)內(nèi)，穿著溜冰鞋的觀眾漫步于冰場 國家會議中心供圖
京交會的圓滿舉辦，離不開會前夜以繼日、近乎嚴苛的培訓、演練、勘察，離不開前期事無巨細的接洽，針對服務細節(jié)的反復揣摩，服務接待方案的不斷細化。服務背后故事很多，如大會堂的電競板塊展區(qū)，服務人員竭盡全能解決物資多、網(wǎng)絡需求高、吊裝復雜等難題；工程部、安全生產(chǎn)部、安保部針對電梯困人應急、廚房燃氣氣泄漏等進行聯(lián)合演練；工作人員針對領導最佳巡場路線的不斷優(yōu)化，反復推敲細節(jié)；針對現(xiàn)場垃圾量，場館加大保潔的力度，定時、定崗、定責及時清理通道垃圾，杜絕展臺占用公用通道的現(xiàn)象，保證了消防通道安全。值得一提的是，此次京交會首次采用“線上報館系統(tǒng)”，利用組委會官網(wǎng)上傳物料、用電、管理規(guī)定、服務需求等事項，各個會議承辦單位、搭建商需求一目了然。
5天的京交會，國家會議中心會議的翻臺次數(shù)達379次，單日最高翻臺量145次，涉及近100個會議室的需求。與此同時，國家會議中心外派青島的服務保障團隊正在積極備戰(zhàn)青島上合峰會，這給京交會的接待服務工作提出了更高的挑戰(zhàn)。一個場館同時承接京內(nèi)外重大國事、政務活動，兵分幾路，品質(zhì)不降，效率不降，標準不降……完美演繹強大的服務接待能力。
晚宴上，國家會議中心向世界來賓展示“北京服務”、“北辰標準” 國家會議中心供圖
有著30年以上豐富經(jīng)驗的法國行政總廚和中餐廚師長中西合璧，反復鉆研、不斷創(chuàng)新，為中外來賓奉上融入中西文化的餐飲盛宴。京交會共設18個餐飲服務點，主題宴會、自助餐、宴會套餐、雞尾酒會、茶歇等多種餐飲形式共譜餐飲華章。京交會期間，各類餐飲服務達56場次，五天共接待近1萬人次用餐，最多一天用餐人數(shù)逾3000人次。6號展廳3000平方米的餐飲區(qū)，每天供應的中西菜品多達300余種，現(xiàn)場制作的海鮮煎餅、墨西哥卷餅、咖喱米飯、刀削面、炸醬面、四川涼面等極受賓客歡迎。茶歇、飲品等貼心服務，受到記者們的一致好評……
晚宴現(xiàn)場，擺臺一絲不茍 國家會議中心供圖
餐飲擺臺再次創(chuàng)造服務亮點。晚宴上，面塑作品“天壇”和糖藝作品“長城”、“牡丹迎賓”、“春江水暖”等將近60余件點亮餐臺。這都是技能工作室的糖藝和面塑小組奮戰(zhàn)了15個日日夜夜創(chuàng)作而成。國家會議中心首次嘗試的長2.2米，寬1.2米的“長城”冰雕擺臺，晶瑩剔透，帶來不一樣的視覺沖擊。現(xiàn)場裝冰雕難度不小，裝太早怕融化，太晚又會影響晚宴開場。服務人員半個小時組裝完冰雕并恢復主桌擺臺，再次展現(xiàn)了場館獨有的“北京速度”。
宴會服務不斷雕琢，凸顯標準。服務時間精確到分甚至是秒，細節(jié)把控絲絲入扣!晚宴菜品“雞肉土豆球”是針對主賓國巴西特別研制的，而上菜的時間點選在巴西音樂響起的時候更能體現(xiàn)服務的獨具匠心。時間的精確把控不僅涉及做這道菜的時間，廚房到多功能廳的運輸時間，還需考慮晚宴開始到巴西音樂響起的時間，各個細節(jié)環(huán)環(huán)相接。當“雞肉土豆球”如約而至的時候，贏得的是現(xiàn)場的客人的贊賞和好評，傳達的是國家會議中心精雕細琢、不斷打磨的“工匠精神”。“揭開金屬菜蓋”這項動作看似簡單卻非常玄妙：右手在上，左手在下，兩只胳膊要平行，揭蓋后迅速轉(zhuǎn)身離場，整套動作要保持一致。在歡迎晚宴服務中，主副桌的服務人員干凈利落地以56秒完成了這項服務動作，現(xiàn)場效果十分震撼。
這支經(jīng)歷2014APEC領導人會議周、“一帶一路”國際高峰論壇、G20杭州峰會、廈門金磚會晤等重大活動洗禮，有著豐富服務經(jīng)驗的服務團隊，全員發(fā)揚“細之又細，嚴之又嚴，實之又實”的工作作風，國家會議中心的標準服務在京交會上華麗綻放、載譽全球。
國際范兒獨領風騷 助力新北京定位
借著第五屆京交會，國家會議中心成為世界目光的關注點，作為京交會這一國際性服務貿(mào)易盛會的落地平臺，國家會議中心以高水準的專業(yè)服務展現(xiàn)國家的服務水平，塑造了北京乃至中國的國際高端形象。
長期以來，國家會議中心圍繞“四個中心”建設，打造國際交往平臺。2017年，企業(yè)更是獲得多個歷史性的突破，顯示出卓越場館的世界影響力。高級別國事、政務活動最為集中，國家會議中心以“一帶一路”國際合作高峰論壇為契機，成為中國首倡的主場外交活動的接待場所，國際刑警組織第86屆全體大會，向來自158個國家的1500名參會代表展示了高規(guī)格的“北京服務”。作為北辰會展主力團隊服務保駕了廈門金磚會晤，成為名副其實的“北京服務”代表。
國際會議作為城市國際交往中心職能的重要渠道和高級形式，國家會議中心交出了漂亮成績單。根據(jù)ICCA最新統(tǒng)計，2017年北京舉辦的81個符合ICCA標準的國際會議中，有16個是在國家會議中心舉辦，數(shù)量居全國首位，占北京全部國際會議的19.76%，創(chuàng)造歷史新高。2017年8月21至9月5日，第26屆國際高壓科學與技術大會、第十二屆國際生態(tài)學大會、2017國際設施園藝大會、2017世界核婦女大會、21屆粒子與核國際大會共五個符合ICCA標準的國際學術盛會連續(xù)登陸國家會議中心。前三個大會于8月21-23日同時間舉辦，這是國家會議中心自開業(yè)以來首次同檔期接待三個符合ICCA標準的國際會議，創(chuàng)造了國家會議中心接待ICCA大型國際會議同期并行數(shù)量的最高紀錄，再次彰顯其獨一無二的服務接待能力，實力領跑國內(nèi)會展場館。
2017年，企業(yè)更是從三百多家參評企業(yè)中脫穎而出，獲評第二屆北京市人民政府質(zhì)量管理獎提名獎。2018年，通過國家標準委審批，正式成為2018-2019年度國家級服務業(yè)標準化示范項目；榮獲“首都文明單位標兵”榮譽稱號……2018年，“標準提升年”啟航的國家會議中心，正以新時代國企的擔當和責任，繼往開來，構(gòu)建舉世矚目的會展版圖，以一種特殊的會展語言向世界傾訴大國風范、北京風采。（文/鄧熙）
