□ 記者 陳 彤

　　11月27日，2022徐州·淮海經濟區品牌農產品展銷會圓滿落幕。來自淮海經濟區及對口幫扶的5省12城名特優農產品齊聚國際會展中心，超3000種農產品亮相，展會還邀請淮北、商丘等淮海經濟區核心城市展示現代農業發展成果。一連3天的“三農”盛宴吸引約3萬人次逛展，銷售額達500余萬元。

　　遠方客人帶來豐富好禮

　　“千陽縣是陜西寶雞北部山區的一個生態文明建設示范縣，以千陽紅蘋果、奶山羊為兩大首位產業。”千陽縣供銷社主任趙炳杰在展區熱情地向市民介紹特色農產品。乘著“蘇陜協作”的東風，千陽農產品已入駐徐工集團網上福利商城，在新沂開設兩家“千陽農特產品展銷館”，短短4個月，專館銷售202萬元。

　　趙炳杰還現場分享供銷社屬企業千譽電子商務有限公司全年銷售農特產品4.02億元的秘訣，該公司先后注冊“千譽”“千曦”“千昕果”商標，開發單品180多個，通過產業搭載、企戶聯動等模式，成為當地帶動農產品銷售的電商龍頭企業。2020年，千譽電子商務公司與千陽縣政府共同成立千昕果加工基地，在供銷社精細化管理下，不斷提升產品質量，帶動千陽農產品優勢品牌發展。

　　遼寧阜新展區的直播平臺主播孫小懿面前擺上剛剛烤好的蜜薯，為線上觀眾現場試吃。外皮烤得焦脆，黃澄澄的內餡，大家隔著屏幕似乎都能聞到蜜薯的香甜味。不到1小時，直播平臺觀看人數就突破千人次。把直播間搬進農展會現場直播帶貨，遼寧阜新是全場頭一家。孫小懿一口標準的東北話，對著攝像頭認真推介，引來農展會現場的展團、展商前來嘗鮮，瞬間熱“播”出圈。

　　該直播平臺由阜新市農業農村局支持打造，同時還在網上搭建起阜新市農產品交易平臺。“現場很多人看到我們在直播都會好奇地問一句，線上觀眾發現直播場景熱鬧也會積極互動，線上線下雙引流。此次農展會，我們還帶來彰武黑豆、紅樹莓酒、高粱米等特色農產品，大家購買熱情超乎預期。上午就有一家徐州本地公司要與我們合作，購買阜新花生作為原材料。”阜新展團工作人員說。

　　農科院專家化身“帶貨天團”

　　寒冷冬季，什么食品能溫暖“吃貨們”的心？熱乎乎、香噴噴、甜蜜蜜的烤紅薯一定“榜上有名”。但是那么多“薯”，為什么有的甜、有的糯？

　　“這是我們最新培育的徐紫薯13號，是鮮食型紫薯，它的特點是糖度高、口感好，其中花青素具有保健價值；這邊的徐薯37是淀粉型品種，其淀粉白度高、黏度大，可以用來生產綠色粉絲。”在徐州市農業科學院現代科技展區，該院甘薯遺傳育種研究室主任張允剛拿起新鮮出鍋的徐紫薯13號讓大家品嘗，逐一介紹甘薯品種和特點。在他面前的展臺上，滿滿當當擺放著二三十種甘薯。

　　徐州市農業科學院是農業科研機構中的“百年老院”，有小麥、水稻、特糧特經、油料、園藝等7個學科。農展會上，各個專業科室的專家“全員出擊”，帶來上百種甘薯、水稻、大米、花生展品。

　　每當有觀眾停留，就有專家主動上前介紹，從科研技術到科普知識、從品種選擇到種植方法，把產品介紹演繹為“農業綜合大講堂”。“我們也在帶‘貨’，只是帶的不是產品，而是科研技術和科普知識。”該院甘薯遺傳育種研究室副研究員后猛笑著說。

　　農展會銷售旺起來

　　“這就是寶雞的搟面皮嗎？能讓我嘗嘗嗎？”市民朱守茹在民富園夜市開了一家“罐罐米線”，聽說農展會上有來自陜西的客商，她一早就趕來了，“搟面皮是陜西特有的傳統名小吃，正好嘗嘗正宗的搟面皮。”

　　朱守茹沒有白跑，剛巧“陜西老字號”孫大勝手工搟面皮第三代傳人趙均剛來到展會設展，趙均剛將展位設在品鑒、推介、互動體驗區，“考慮到預包裝產品更方便攜帶，我們帶來500多份用于線上銷售的預包裝搟面皮，不售賣，全部免費請徐州的朋友們品嘗。”

　　面皮加熱、取出，倒入一次性碗中抖開，依次加入辣椒油、香醋和秘制料水，攪拌均勻，一份正宗陜西寶雞搟面皮就做好了。每一根面皮都被紅油包裹著，芝麻的香氣完全被激發出來，讓人食欲大增。“這面皮好筋道，辣椒油也很香。”迫不及待吃了一口后，朱守茹給寶雞搟面皮點贊。細細品嘗完，朱守茹詳細地詢問加盟方法，“有意向加盟，想引進這種搟面皮，試試徐州的市場。”

　　“這個是我們農場的橄欖蜜南瓜，馬上就蒸熟了，來嘗嘗吧。”江蘇東昇生態農業發展有限公司展位的郭海健熱情招呼：“我們公司的橄欖蜜南瓜引進國外的種植技術，口感甜似蜜。”

　　等鍋里水滾開，揭開蓋，南瓜的甜香味撲面而來。正在逛展的楊女士被香味吸引過來，用牙簽插了一塊橄欖蜜南瓜，被口感驚艷：“這南瓜怎么賣的？”“這是我們的樣品，只試吃不賣的。”郭海健抱歉道。楊女士對郭海健說：“來，我加你個微信，等開始售賣了你告訴我。”

　　“我們是徐州本地的自媒體，平時也直播帶貨，這次來展會是想尋找合適的供貨廠家。”經過一天的精挑細選，劉女士和現場10家農副產品展商達成合作意向。“咱徐州的大沙河蘋果，還有陜西的獼猴桃都是個頂個的好，不少人現場就敲定了合作。”