智利三文魚、阿拉斯加狹鱈魚……2020中國(廣州)國際漁業博覽會24日在廣州舉行。此次展會傳承推廣粵菜文化，開展水產品優質食材的生產供應對接活動，促進漁業與餐飲高度融合，提升漁業品牌和粵菜品牌影響力。

　　廣東省水產流通與加工協會會長林國朋稱，去年廣東省漁業經濟總產值3625億元，同比增5%；水產品出口量57.81萬噸，出口額32.05億美元。隨著電商新零售、新消費的到來，推動水產流通的多層次、多元化發展。

　　廣東省農業農村廳副廳長高慶營稱，廣東官方推進漁業高質量發展，2019年，廣東水產品總產量全國第一，水產苗種產量全國第一，漁用飼料產值全國第一。廣東每年水產品消費量超過700萬噸，人均水產品消費位于全國首位，水產品已成為該省民眾生活中不可或缺的重要食物。

　　今年展會規模達10000平方米，規劃水產品海鮮展區、水產養殖展區、冷鏈設備展區。參展的水產品包括智利三文魚、阿拉斯加狹鱈魚、新西蘭黑金鮑、福建大黃魚、山東海參、江蘇大閘蟹、湖北小龍蝦、廣西桂花魚、珠海白蕉海鱸、茂名羅非魚、順德鰻魚、中山脆肉鯇、梅州客都草魚、惠來鮑魚等。展會共有海內外近300多家企業攜上千種水產海鮮相關產品、技術亮相。

　　受新冠肺炎疫情影響，本屆展會實行“互聯網+”的新零售模式，實現菜品集中展示、名廚解說并烹飪菜品、主播試吃、產品推介等形式，開展主播帶貨。

　　高慶營表示，疫情發生以來，水產品成為社會關注的熱點、焦點。在這一背景下，廣東省希望通過舉辦第六屆廣州漁博會，借助廣東水產品生產和流通的優勢，廣邀海內外知名漁業企業前來參展、采購，促進水產品生產流通，重新煥發生機活力。

　　據介紹，漁博會期間將舉辦2020年中國國際漁業合作論壇、第三屆珠三角冷鏈物流發展論壇、2020年廣東省特色水產品養殖(龜鱉類)發展論壇、產銷供需對接大會等多場活動。 (蔡敏婕 馬楚華)